In letzter Zeit sind viele Diäten erschienen, die eine effektive Gewichtsabnahme in kürzester Zeit versprechen. Was ist das: Mythos oder Realität? Wir werden nicht auf Details eingehen. Lassen Sie jeden selbst entscheiden, ob diese Methode sinnvoll ist.
Im Gegenzug bieten wir Ihnen zu Ihrer Bewertung eine Diät an, deren Ernährung auf dem Verzehr von Eiweißprodukten basiert. Im folgenden Material werfen wir einen genaueren Blick auf die Grundprinzipien einer Proteindiät und die Liste akzeptabler Lebensmittel. Darüber hinaus stellen wir Ihnen in diesem Artikel einen ungefähren Wochenplan mit verschiedenen gesunden Rezepten vor.
Proteindiät für eine Woche: minus 6 kg in 7 Tagen
Laut professionellen Ernährungswissenschaftlern fördert eine Proteindiät eine effektive Gewichtsabnahme von bis zu 6 kg pro Woche. Da proteinhaltige Lebensmittel den Stoffwechsel des Körpers beschleunigen, wird der Gewichtsverlustprozess nicht lange dauern.
Leider kann nicht jeder durch eine einwöchige Proteindiät wirksame Ergebnisse beim Abnehmen erzielen. Wie Sie wissen, ist übermäßiger Fleischkonsum nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Personen der folgenden Kategorien kontraindiziert:
- ältere Menschen;
- süßer Zahn;
- an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden;
- hypertensive Patienten.
Im nächsten Absatz werden wir über weitere Merkmale einer wirksamen Proteindiät sprechen, einschließlich grundlegender Ernährungsregeln.
Was ist eine Proteindiät?
Bei einer Protein-Diät werden über einen bestimmten Zeitraum ausschließlich proteinhaltige Lebensmittel gegessen, die wir Ihnen im folgenden Absatz vorstellen. Schauen wir uns genauer an, wie Sie sich genau ernähren müssen, um einen effektiven Gewichtsverlustprozess zu „starten“, der der Person die gewünschten Ergebnisse liefert.
Daher müssen die Regeln für den Verzehr von Lebensmitteln aus einer wirksamen Proteindiät zwingend eingehalten werden und lauten wie folgt:
- Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten empfiehlt es sich, ein Glas gereinigtes, gasfreies Wasser zu trinken. Die tägliche Mindestdosis beträgt zwei Liter;
- Die Kalorienzahl pro Tag sollte 1200 nicht überschreiten;
- Um die effektivsten Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen, essen Sie jeden Tag zur gleichen Zeit. Erstellen Sie für zusätzlichen Komfort einen Menüplan.
- Die letzte Mahlzeit wird spätestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen;
- Teilen Sie das Menü in fünf Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen auf;
- Kombinieren Sie eine Reihe von Abnehmtechniken mit mäßiger körperlicher Aktivität.
- Um einen Vitaminmangel während einer Diät zu vermeiden, empfiehlt sich die Einnahme von Calcium in Tablettenform.
Nachdem wir uns mit den Regeln vertraut gemacht haben, kommen wir zu der Tatsache, dass eine Proteindiät nach der Dukan-Methode in der Regel 7 Tage lang zu Hause verordnet wird. Bei Bedarf kann die Proteindiät um eine weitere Woche verlängert werden. Diese Lebensmittelbeschränkung sollte jedoch nicht missbraucht werden, da das Fehlen kohlenhydrathaltiger Produkte auf dem Speiseplan zu Verdauungsstörungen beiträgt. Es ist auch zu bedenken, dass bei längerer Einnahme von proteinhaltigen Lebensmitteln die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Menstruationsstörungen bei Frauen hoch ist.
Unter den Vorteilen einer Proteindiät heben wir hervor, dass ihre Produkte:
- sie werden perfekt vom Körper aufgenommen;
- Abfall und Giftstoffe aus dem Darm entfernen;
- die Immunität erhöhen;
- Störungen des Hormonsystems beseitigen;
- sättigen den Körper für lange Zeit.
Es ist bekannt, dass eine Proteindiät die Ergebnisse lange aufrechterhält. Darüber hinaus eignet sich eine Proteindiät sehr gut für Schwangere. Trotzdem wird empfohlen, nach Abschluss des aktuellen und vor Beginn des nächsten Kurses eine sechsmonatige Pause einzulegen.
Welche Lebensmittel können Sie essen?
Nachdem wir uns mit allen Nuancen der Ernährung gemäß der oben genannten Proteindiät vertraut gemacht haben, gehen wir direkt zur Liste der akzeptablen Lebensmittel über, die jeder, der abnehmen möchte, in seinen Speiseplan aufnehmen sollte:
- Fleisch: Lamm, Rind, Huhn, Truthahn und Gans;
- alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten;
- Gemüse: Gurken, Tomaten, Kohl, Paprika, Zucchini und Auberginen;
- fettarmer Joghurt, Milch, Kefir und Hüttenkäse;
- alle Arten von Käse;
- gekochtes Eiweiß;
- Olivenöl in Maßen;
- alle Arten von Früchten, Nüssen und Beeren;
- Getreide: Reis, Buchweizen, Hafer.
Natürlich sollten alle Produkte, die nicht in der obigen Liste enthalten sind, vom Speiseplan ausgeschlossen werden, oder Sie sollten sich erlauben, dieses Lebensmittel nur ab und zu zu sich zu nehmen. In diesem Fall berücksichtigen wir Produkte, die bei einer Proteindiät niemals in Ihren Speiseplan aufgenommen werden sollten:
- Schwein;
- Aufenthaltsraum;
- geräuchertes Fleisch;
- Konserven;
- fetthaltige Milchprodukte;
- Süßwaren;
- Schokolade;
- süße und kohlensäurehaltige Getränke;
- Alkohol;
- Backwaren;
- Papa;
- fettige und würzige Saucen.
Wöchentliche Speisekarte und Rezepte
Das Menü der Proteindiät umfasst den Verzehr von rohen, gedünsteten, gekochten oder gedünsteten Lebensmitteln. Wir stellen Ihnen eine ungefähre Version eines wirksamen Menüs für eine Woche zur Verfügung, um zusätzliche Kilos zu verlieren. Also, eine Proteindiät zur Gewichtsreduktion: Menü für die Woche:
Montag
- Frühstück: Omelett mit Hüttenkäse und Kräutern;
- Mittagessen: 200 g gekochtes Hühnerfleisch, ein Glas Magerkefir;
- Abendessen: gebackene Forelle.
Dienstag
- Joghurt mit Früchten;
- Buchweizen- und Kefirbrei;
- mit Tomaten gedünstete Paprika.
Mittwoch
- Käsetoast und Kräutertee;
- Obstsalat mit Joghurt;
- gedämpfte Hähnchenschnitzel, Diätbrot.
Donnerstag
- Haferflocken mit Pflaumen, schwarzer Tee mit Zitrone;
- gedünstete Zucchini, fermentierte Backmilch;
- 150 g gekochtes Hühnerfleisch mit Tomaten und Kräutern.
Freitag
- Omelett mit Käse und Tomaten;
- 250 g gekochter Reis, Apfelkompott;
- gebackene Paprika.
Samstag
- Haferflocken mit Milch;
- Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen, fettarmer Joghurt;
- Gedämpfter Barsch mit Gemüse und Kräutern.
Sonntag
- Zitrussalat und 250 g Hüttenkäse;
- Buchweizensuppe, Kefir;
- Eintopf aus Auberginen, Zucchini und Paprika, begleitet von ungesüßtem Tee.
Kommen wir nun zum vielleicht unterhaltsamsten Teil jeder Abnehmmethode und stellen Ihnen Rezepte zum Abnehmen mit einer Proteindiät vor. Die leckersten und gesündesten sind die folgenden:
Gebackener Fisch
Zutaten: 400 g Kabeljau, Saft einer halben Zitrone, eine Prise Kräuter.
Das Zubereitungsrezept ist ganz einfach: Man muss den Fisch mit Zitronensaft übergießen und ihn für 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen stellen. Anschließend das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.
Lachs mit Milch
Zutaten: ein halbes Kilo Lachs, 5 Tomaten, eine mittelgroße Zwiebel, zwei Karotten, 500 ml Magermilch, eine Prise Salz und Pfeffer, eine Handvoll Dill, ein Liter Wasser.
- Schälen Sie die Tomaten, indem Sie sie zunächst mit kochendem Wasser übergießen.
- dann fein hacken;
- Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten;
- dann die gehackte Tomate hinzufügen;
- Übertragen Sie die resultierende Mischung in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu.
- Das Gemüse zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten weitergaren;
- Den Lachs in große Stücke schneiden und zum Gemüse geben;
- Nach 2-3 Minuten alle Zutaten mit Milch übergießen;
- nach ein paar Minuten Gewürze und Kräuter in das Gericht geben;
- Vor der Verwendung sollte die resultierende Suppe 20 Minuten ruhen.
Fischkoteletts mit Soße
Zutaten: 400 g Thunfisch, Hühnerei, eine viertel Zwiebel, eine Prise Salz, eine Handvoll getrocknetes Basilikum.
- Das Fischfilet mit der Zwiebel in einem Mixer schlagen;
- Aus der resultierenden Mischung Schnitzel formen;
- In einer Pfanne von beiden Seiten gut anbraten;
- das Ei mit Salz und Basilikum vermischen;
- Gießen Sie die resultierende Sauce über die Schnitzel.
Hähnchenfilet auf Kefir
Zutaten: 150 g Hähnchenfleisch, eine Prise Salz, Pfeffer und eine Handvoll Kräuter, 100 ml entrahmter Kefir und die gleiche Menge Wasser.
Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie Kefir mit Wasser mischen und über das Hühnerfleisch gießen. Anschließend für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach dieser Zeit das Gericht in eine vorgeheizte Pfanne geben und bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten.
Fleisch mit Reis
Zutaten: 350 g Rindfleisch, Paprika, zwei Esslöffel Olivenöl, 150 ml Wasser, 300 g Reis.
- das Fleisch in Würfel schneiden;
- dann in Olivenöl anbraten;
- Wasser und Salz hinzufügen;
- Paprika hacken und zum Fleisch geben;
- Dann den Reis hinzufügen und köcheln lassen, bis die gesamte Brühe verdampft ist.