Die Lean-Diät wurde in den 1980er Jahren von amerikanischen Ernährungswissenschaftlern für den klinischen Einsatz erfunden. Anfangs wurde Menschen mit einem Body-Mass-Index über 35 eine strikte kalorienarme Diät verschrieben, doch später begannen viele Menschen, die Gewicht verloren, damit, da sie durch die Fettverbrennung in Hüfte und Taille 5 bis 10 kg abnehmen konnten.
Was ist das für eine Diät?
Die Lean-Diät besteht aus dem Wechsel mehrerer kalorienarmer Tage und dem Fasten. Aufgrund der geringen täglichen Kalorienaufnahme beginnt der Fettverbrennungsprozess. Aus dem gleichen Grund ist es jedoch notwendig, während der Diät auf körperliche und geistige Belastungen sowie Stresssituationen zu verzichten. Spaziergänge im Freien und Spa-Behandlungen werden empfohlen.
Bevor Sie mit einer Diät zum Abnehmen beginnen, ist es ratsam, sich in einem medizinischen Zentrum untersuchen zu lassen und einen Arzt aufzusuchen. Darüber hinaus wird empfohlen, die Diät unter Aufsicht eines Spezialisten einzuhalten, da eine solche Diät zur Verschlimmerung chronischer Krankheiten und zur Entstehung neuer Beschwerden führen kann.
Wenn die Diät äußerst schwer verträglich ist und allgemeine Schwäche, Schwindelgefühle und Leistungseinbußen verursacht, empfiehlt sich eine Umstellung auf eine ausgewogenere Ernährung.
Hauptregeln
Die Schlankheitsdiät erfordert die Einhaltung folgender Regeln:
- Halten Sie sich strikt an die Speisekarte (Snacks sind verboten!);
- Verteilen Sie die vorgeschlagene Produktliste auf 3-4 Mahlzeiten und kauen Sie sie gut, um den Eindruck einer normalen Mahlzeit zu erwecken.
- Befolgen Sie das Trinkschema: Trinken Sie 1,5 bis 2 Liter Wasser pro Tag (Tees und Kräutertees sind erlaubt, jedoch ohne Zucker);
- Sie können reines stilles Wasser mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe trinken;
- Die letzte Mahlzeit sollte 3 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden; Andernfalls kann ein verspäteter Snack zu einer Verlangsamung des Stoffwechselprozesses führen, was die Wirksamkeit der Diät verringert;
- An manchen Tagen steht frisch gepresster Saft auf dem Speiseplan, auf Bananen- und Traubensäfte sollte man jedoch verzichten, da diese kalorienreich sind, und auch auf Granatapfelgetränke sollte verzichtet werden, da diese schlecht für den Magen sind.
In Geschäften gekaufte Getränke sind strengstens verboten, da sie Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere Substanzen enthalten, die die Langzeitlagerung des Produkts beeinträchtigen. Darüber hinaus fehlen ihnen Vitamine und Mikroelemente, die bei der Wärmebehandlung von Früchten zerstört werden.
Einstieg in die Diät
Es dauert 3 Tage. Zunächst sollten Sie folgende Lebensmittel aus Ihrer Ernährung ausschließen:
- Süßigkeiten und Backwaren;
- frittierte und fetthaltige Lebensmittel;
- Kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke.
Der Schwerpunkt bei der Ernährung sollte auf pflanzlichen Lebensmitteln liegen: Gemüse, Obst, Nüsse. Es wird empfohlen, Salate aus diätetischem Gemüse, Fleisch und Fisch sowie natürliche Säfte und Cocktails zuzubereiten.
Menüoptionen
Die Diät unterscheidet sich je nach Dauer der Diät. Es kann 7 bis 20 Tage lang beobachtet werden. Natürlich lohnt es sich, mit einer wöchentlichen Variante zu beginnen, um die eigene Leistungsfähigkeit zu testen und auch die Wirksamkeit der Diät zu bewerten.
für 7 Tage
Dadurch können Sie etwa 5 kg abnehmen. Die wöchentliche Diät sieht so aus:
- Tag 1. Trinken Sie 1 Liter Milch. Darüber hinaus ist es im Rahmen der Trinkkur wichtig, die tägliche Menge Wasser zu trinken. Sie können den Tag mit einer Tasse schwarzem Kaffee beginnen, es empfiehlt sich jedoch, grünem Tee den Vorzug zu geben.
- Tag 2. Essen Sie 200 g Hüttenkäse und trinken Sie 800 ml Tomaten- oder Zitrussaft. Jegliches Getränk mit Banane, Mango und Weintrauben ist verboten.
- Tag 3. Trinken Sie 1 Liter stilles Mineralwasser.
- Tag 4. 4 Kartoffeln ohne Salz oder Gewürze backen. Trinken Sie 800 ml ungesüßten Saft.
- Tag 5. Essen Sie 5 Äpfel, vorzugsweise die grüne Sorte.
- Tag 6. Essen Sie 200 g Diätfleisch (Hähnchenbrust, Rind, Pute) und trinken Sie 800 ml Saft.
- Tag 7. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
Im Rahmen Ihrer Ernährung sollten Sie nur fettarme fermentierte Milchprodukte wählen.
für 14 Tage
Die Ergebnisse der zweiwöchigen Diät sind vielversprechend: etwa 8 kg weniger. Tagesdiät:
- Tag 1. Trinken Sie über den Tag verteilt eine beliebige Menge grünen Tee.
- Tag 2. Trinken Sie 800 ml Kefir.
- Tag 3. Trinken Sie eine beliebige Menge Grün- oder Minztee (Melissentee). Als Süßungsmittel kann ein Süßstoff, Stevia, verwendet werden.
- Tag 4. Trinken Sie ausschließlich stilles Mineralwasser.
- Tag 5. Trinken Sie 1 Liter Wasser und essen Sie 1 Apfel, aufgeteilt in 2 Portionen. Auf Wunsch können die Früchte im Ofen gebacken werden.
- Tag 6. Trinken Sie 1 Liter Milch.
- Tag 7. Trinken Sie ohne Einschränkungen grünen Tee oder Minztee.
- Tag 8. Trinken Sie 1 Liter Magermilch (Magermilch).
- Tag 9. Essen Sie zwei frische oder gebackene Äpfel und trinken Sie 1 Liter Wasser.
- Tag 10. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
- Tag 11. Verzehren Sie zwischen 400 und 600 g frische Gurken.
- Tag 12. Trinken Sie ohne Einschränkungen grünen Tee oder Minztee.
- Tag 13. Trinken Sie 1 Liter Milch.
- Tag 14. Essen Sie drei frische oder gebackene Äpfel und trinken Sie 1 Liter Wasser.
für 20 Tage
Dies ist die langlebigste Diätoption, mit der Sie etwa 10 kg abnehmen können. Sie müssen mit einer 7-tägigen Diät beginnen, und das Menü vom 8. bis 20. Tag sieht so aus:
- Tag 8. Essen Sie gedünstetes Gemüse, mageres Fleisch und Milchprodukte in angemessenen Mengen.
- Tag 9. Essen Sie 200 g Hüttenkäse und trinken Sie frisch gepressten Saft. Sie können einen Smoothie mit verschiedenen Früchten zubereiten, außer Bananen und Weintrauben.
- Tag 10. Essen Sie 200 g mageren Fisch (Seelachs, Amberjack) oder Garnelen. Saft trinken.
- Tag 11. 4 Kartoffeln backen und den Saft trinken.
- Tag 12. Iss 5 grüne Äpfel. Es kann im Ofen gebacken werden.
- Tag 13. Essen Sie 200 g Diätfleisch und trinken Sie 800 ml Saft.
- Tag 14. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
- Tag 15. Dies ist ein „Ruhetag“, an dem Sie von Ihrer Diät Abstand nehmen können. Sie können jedes gesunde Lebensmittel essen. Bevorzugt werden Brei, Suppen mit schwacher Fleisch- oder Fischbrühe und Salate.
- Tag 16. Iss 5 Äpfel.
- Tag 17. Essen Sie 200 g Fleisch und trinken Sie 800 ml Saft.
- Tag 18. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
- Tag 19. Essen Sie 200 g Hüttenkäse und trinken Sie 1 Liter Wasser.
- Tag 20. Essen Sie 1 Apfel und trinken Sie 1 Liter Kefir.
Beenden Sie die Diät
Es ist ein Fehler anzunehmen, dass man nach einer mageren Diät sofort zu einer normalen Ernährung zurückkehren kann. Dies führt nicht nur zur „Rückkehr“ der verlorenen Kilogramm, sondern schadet auch der Gesundheit. Tatsache ist, dass der Körper während der Diättage die Verdauung normaler Nahrungsmittel aufgrund einer Verringerung der Menge und Qualität der gewonnenen Verdauungsenzyme einstellt. Daher ist es notwendig, nach und nach die richtige Ernährung zu „lernen“, um keine Magen- und Darmprobleme zu verursachen.
Bei der Menügestaltung ist zu berücksichtigen, dass weiche Lebensmittel mit einem Mindestgehalt an groben Ballaststoffen und Ballaststoffen in der Ernährung überwiegen sollten. Unter Berücksichtigung dieser Regel sieht das Diät-Ausstiegsschema wie folgt aus:
- Tag 1. Bereiten Sie eine leichte, ungesalzene Gemüsesuppe zu. Essen Sie es in 4-5 Portionen, die Portionen sollten moderat sein: jeweils 200-250 ml. Es ist verboten, der Suppe Bohnen und Nudeln hinzuzufügen.
- Tag 2. Nehmen Sie gedünstetes Gemüse und gebackenen oder gekochten Fisch in Ihre Ernährung auf. Solche Lebensmittel sättigen den Körper mit nützlichen Substanzen, beeinträchtigen jedoch nicht die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Sie können Milch und Kräutertees in Ihren Trinkplan aufnehmen.
- Tag 3. Geben Sie eine Portion gekochtes Fleisch ohne Haut, Knochen oder Fettschichten hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie gebackene oder gedünstete Koteletts zubereiten. Als Beilage eignen sich hervorragend pürierter Brokkoli oder anderes gekochtes Gemüse.
- Tag 4. Um die Magen- und Darmmotilität zu aktivieren, bereiten Sie zum Frühstück einen dickflüssigen Brei zu: Hafer, Gerste oder Mais. Es ist besser, dem Brei kein Salz hinzuzufügen, aber Sie können ihn mit Milch kochen. Nach einer Woche können Sie Grieß und Reis in Ihre Ernährung aufnehmen.
- Tage 5-7. Erhöhen Sie schrittweise die Portionen und deren Kaloriengehalt, bis Sie den Tagesbedarf erreicht haben.
- Tage 8 – 10. Nehmen Sie eine begrenzte Menge schwerer Lebensmittel zu sich, die am besten morgens serviert werden, um die Verdauung tagsüber zu fördern. In jedem Fall ist es ratsam, auf den Verzehr von zu fettigen und kalorienreichen Lebensmitteln zu verzichten.
Die Menge an Kaffee und Tee sollte auf 1-2 Tassen pro Tag begrenzt werden.
Rezepte
Bei einer schlanken Diät müssen Sie sich nicht mit originellen Gerichten verwöhnen, aber es lohnt sich, Rezepte im Hinterkopf zu behalten, die Ihnen die Einhaltung einer kalorienarmen Diät erheblich erleichtern:
- Kräutersud. Kombinieren Sie einen Bund Zitronenmelisse und 1 EL. l. grüner Tee. Geben Sie die Rohstoffe in eine Teekanne und gießen Sie 1 Liter 90-Grad-Wasser hinein. Aufgießen und trinken, mit warmem Wasser verdünnen.
- süßer grüner Tee. Kombinieren Sie 1,5 EL. l. grüner Tee und 1 EL. l. Stevia-Kraut. Bereiten Sie 1 Liter Wasser bei 95 Grad vor, lassen Sie es 20 Minuten ruhen und trinken Sie es.
- Bratkartoffeln. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln hineinlegen. Dabei zunächst kreuzweise einschneiden, damit sie nicht platzen. Übertragen Sie das Backblech für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Während des Kochens können Kartoffeln mit Wasser oder Dill-Tinktur besprüht werden.
- Bratäpfel. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Früchte hinein, die dann 10 bis 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen gebacken werden. Zum Backen eignen sich am besten goldene Äpfel.
An Diättagen, an denen das Trinken von Säften erlaubt ist, können folgende frische Fruchtsäfte zubereitet werden:
- 4 Orangen schälen und den Saft auspressen. 100 g Himbeeren und Blaubeeren hinzufügen. In einem Mixer pürieren und 3-4 Eiswürfel hinzufügen. Lassen Sie es 2-3 Minuten ruhen und trinken Sie es.
- 2-3 Grapefruits und 500 g Mandarinen schälen. Den Saft der Zitrusfrüchte auspressen, vermischen, mit einer Prise Zimt bestreuen, vermischen und trinken.
- 4 grüne Äpfel und 1 Birne schälen. Die Herzen herausnehmen, vermengen und im Mixer pürieren. 1 Stange Sellerie und 3-4 Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen. Bei Bedarf können Sie kaltes Wasser hinzufügen.
Warnungen
Eine magere Ernährung kann zu Magen-Darm-Erkrankungen, einschließlich Gastritis, führen. Daher ist es wichtig, die Diät unter ärztlicher Aufsicht einzuhalten, um den Gewichtsverlust rechtzeitig stoppen zu können. Darüber hinaus sind nach einer solchen Diät Stoffwechselstörungen, psychische Probleme und ein geschwächtes Immunsystem sowie Haarausfall und brüchige Nägel möglich. Um den Zustand zu normalisieren, ist es daher wichtig, die Diät richtig abzubrechen und auch eine Vitaminbehandlung durchzuführen.
Kontraindikationen
Wer einen normalen Body-Mass-Index hat und nur ein paar Kilogramm abnehmen möchte, wird von einer Slim-Diät grundsätzlich abgeraten. Es ist auch bei Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herzens und der Nieren sowie bei chronischen Erkrankungen kontraindiziert. Stillende Mütter, Schwangere und Jugendliche sollten von dieser Methode zum Abnehmen profitieren, da sich ein Mangel an Vitaminen und Nährstoffen äußerst negativ auf ihre Gesundheit auswirkt.
Bei der Lean-Diät handelt es sich also um eine streng kalorienarme Diät, die für Menschen mit einem Body-Mass-Index von 35 oder mehr entwickelt wurde. Sie sollten eine solche Diät nur nach Rücksprache mit einem Arzt und unter strenger Aufsicht einhalten, um die negativen Auswirkungen auf den Körper so gering wie möglich zu halten.